Aquí me hallo de nuevo ante vosotros, para contaros y mostraros mi última cajita decorada de galleta
Estoy descubriendo que hacer cajas decoradas de galletas, me produce una muy buena satisfacción, porque luego el resultado de la misma es bastante espectacular, y la gente termina preguntándome "¿pero eso se come?"........ pues claro, como todo lo que hago yo, jeje. Lo que pasa es que la mayoría de la gente, a la que hago estas cajitas, las guardan de recuerdo, porque ¡ quedan tan bonitas!
Empiezo haciendo el despiece de la caja, con mis plantillas para que la caja encaje bien (perdón por la foto, pero no llevaba la cámara en ese momento y está hecha con el móvil, cosa que odio para hacer fotos ;(
Y voy decorando una a una cada parte de la galleta, menos la base, que la decoro cuando la caja ya está montada
Una vez que está seca toda la decoración de la caja, voy untando cada lateral con glasa, de consistencia media, ni muy dura ni muy fluido, para que seque bien y pegue bien todos los laterales
Cuando ya están pegados todos los laterales , procedo a forrarla con papel fondant, para que quede más bonita y no se vean todas las líneas de glasa a modo de pegamento en cada lateral
Esta vez era para su mami, para regalársela en su cumple, así que intenté esmerarme todo lo que pude, y creo que el resultado a merecido la pena
Acompañando a la caja, quería que le decorara también unas galletitas con fotos de su madre, cuando era joven, y con ella de pequeña, su padre etc, así que han quedado de lo más vintage
Las galletitas con fotos, son de 4 x 4 para que cupieran bien dentro de la caja, y con unas tijeras de manualidades de filo ondulado, recorté cada foto para que quedaran a modo de sello
Quedaron de lo mas cucas, y todo en conjunto quedó perfecto para un buen regalo
Muchas gracias por confiar en mi de nuevo Cristi, y espero que a tu madre le haya encantado el regalo
Las galletas esta vez han sido de chocolate, porque me apetecía hacer la caja en blanco, y quería que resaltara más el glaseado
La receta es prácticamente como las galletas de mantequilla pero añadiendo unas cucharadas de un buen chocolate en polvo, y la verdad es que para las galletas de encaje, quedan mucho más llamativas
Espero que os haya gustado a todos
Un beso
Estoy enlazando esta receta a la fiesta de enlaces del blog Personalización de Blogs
