GALLETA MUÑECA SUPER OJOS NUMBER ONE

No sé si conoceréis este tipo de muñecas, la mayoría de ellas rusas.

Son muñecas bastante cabezonas, con unos increíbles ojos y con unos bracitos pequeños, muy pequeños

Pues bien, hay infinidad de ellas, no sé quien habrá sido la primera en hacerlas ni quien será la última que esté haciendo ahora una, lo que si sé es que me encanta  hacer galletas de ellas

Empecé haciendo esta muñeca que me encantó su expresión y su carita y le he cogido tanto vicio que ya llevo tres y que os iré enseñando en los próximos post 

Estas galletas llevan un poco de complicación sobre todo a la hora de glasear y pintar los ojos, hay que tener cuidado para no meter la pata y que te quede uno más grade que otro o que te queden mal pintados y aunque no me quedan  iguales que las muñecas, creo que he conseguido una galleta que a mi me enamora 

Me gustó mucho esa mirada de niña buena y como os digo, esta fue la primera que hice de este tipo, según voy haciendo este tipo de muñecas me va gustando más, me pasa como cuando empece a hacer las otras muñecas rusas de Tatiana Conne, lo que pasa es que estas son bastante más complicadas a la hora de pintarlas 

Si os ha gustado mi pelirroja, os espero en el  próximo post y os presentaré a la siguiente.

Besitos dulces 

Lydia 

TARTA Y GALLETAS BABY SHOWER

Hace unos meses me encargaron una tarta para estas fiestas que ya se han puesto tan de moda en nuestro país también

  El término Natividad o shower a menudo se supone que quiere decir que la mujer embarazada es "presentada" o "bañada" en regalos (shower: presentadora, mostradora, duchar, colmar, bañar, cubrir, etc.).

Tradicionalmente, los baby showers sólo se celebraban para la familia, sólo las mujeres eran invitadas. El propósito original era que las mujeres compartiesen la sabiduría y las lecciones sobre la ocupación de convertirse en madre. Con el tiempo, se ha convertido en algo común celebrarlo para los siguientes hijos o adoptados. No es raro que se celebre más de un baby shower por hijo: uno con amigos, otro con compañeros de trabajo.

Los baby showers son una alternativa a otras celebraciones europeas para celebrar el nacimiento de hijo tales como los bautizos. Sin embargo, estos tienden a ser menos materialistas a lo que es comúnmente conocido como baby shower en el Siglo XXI.

La tartita es una sencilla y bonita tarta blanca con un precioso bebé dormidito y el cual ha tenido mucho éxito el día de su entrega

La tarta es un red velvet con crema de queso que siempre tiene éxito


Las galletitas fueron sencillas galletitas de biberón todo a juego con un precioso color salmón

El éxito fue total




Besitos dulces

TARTA DECORADA "BAILAMOS"

Os enseño uno de mis últimos encargos, una tarta para un chico muy bailongo, colombiano y amante de los videojuegos.

Esos fueron los detalles que me dieron para poder preparar una tarta decorada para un cumple y este fue el resultado

Voy con un atraso brutal en lo que se refiere a publicar post con nuevas galletas o tartas, así que tengo que ponerme las pilas y en este mes me tocará escribir poco y enseñaros muchas cosas

La tarta lleva "enchufado" a los lados unos mandos de una consola para echarte unas partiditas, jejjee

La tarta les gustó mucho, así que feliz como una perdiz

Besitos mil

Lydia

GALLETAS Y CORTADORES DISNEY

Unos de nuestros cortadores más solicitados son los de la colección Disney que como sabéis los podéis encontrar en nuestra tienda online

Ya son muchos los que tienen estos cortadores que como podéis ver quedan geniales

Muchos de los que nos compran nuestros cortadores nos preguntan; pero quedan bien marcados? no se pega a la masa?

Pues como podéis ver ya sea en masa de galleta, en fondant, sea limpio o untado con chocolate, el cortador queda perfectamente marcado en cualquier sitio que lo marquéis

Os recomiendo que antes de empezar a hacer las galletas definitivas, probéis con algún trozo de galleta para comprobar la presión que necesitáis, dependiendo de si las vais a glasear o las vais a dejar solo marcadas, deberéis apretar más o menos el marcador

Si las galletas las queréis hacer como estas que quedan tan preciosas, solo tenéis que untar con cuidado el marcador con un poco de aceite de girasol o mantequilla, lo suficiente para que las lineas

queden un poco húmedas y después las pasáis por chocolate en `polvo, sacudís el exceso y marcáis en crudo

Este truco me lo enseño una clienta, y la verdad es que se ha convertido en uno de mis favoritos 

Antes de hornear, no se os olvide meter en el frigorífico y enfriar bien para que queden bien marcadas y no se deformen 

Como podéis comprobar, el  resultado es una pasada, fácil, sencillo y rápido 

Los cortadores como siempre, los podéis adquirir en nuestra tienda online  

GALLETAS CON FLORES DE GLASA ULTRA VOLÚMEN

A base de practicar, cursos online y no parar de darle a la glasa, voy consiguiendo cada vez mayor satisfacción cuando galleteo

Estas galletas están hechas a raíz de ver un curso online que me compré, un poco hechas a mi manera, pero deseando hacerlas otra vez sobre otra galleta o para adornar alguna otra

En el curso online están hechas con glasa coloreada, yo en este caso, la más pequeña la glasee con glasa rosa y después la di más color

La larga está hecha toda en blanco y después pintada  

Esta galleta la hice un poco deprisa y con una glasa que me había sobrado que no estaba muy allá y haciéndola a la vez que veía el vídeo, así que está un poco regulín

Esta otra ya la hice más calmada, un poco a mi manera pero con la glasa ya en condiciones, en blanco y alargada 

La fui pintando poco a poco hasta que conseguí un color que me gustara

El resultado final me gustó más que la otra, pero al juntarlas, el conjunto de las dos me encantó

Que os han parecido??  Quedan bonitas verdad??