GALLETAS MARCO

En esto de la repostería creativa ya vale casi todo, todo lo que ves se puede convertir en una tarta o en unas galletas

Una de las últimas novedades son los marcos para las galletas

Como yo no me puedo estar quieta, anduve buscando tutoriales y vídeos de como hacer moldes para los marcos y a base de unas cuantas pruebas esto fue lo que terminé haciendo

Estos marcos grandes están pintados a mano, uno con pintura blanca y el otro con pintura plateada.

Los dos conejitos está pintados a mano sobre la galleta y las flores son de galletas, también hechas en moldes de silicona

 Estos son marcos más pequeños hechos en otros moldes y con otras flores también hechas en modes de silicona, horneado todo directamente en los moldes

Aquí podéis ver la diferencia de tamaño entre unos y otros y lo grandes que son los marcos, tanto como mi mano. La verdad es que quedan espectaculares 

 Estos son los moldes que he estado haciendo y que después de esta experiencia, repetiré para muchos modelos más 

 Espero que os hayan gustado, pronto pondré más modelitos y más ideas

Espero que os gusten

Lydia

TARTA COCHE MINI

Mi amiga Miriam cumplió años y su marido me encargó una tarta sorpresa

Siempre que me encargan alguna tarta, tienen la suficiente confianza en mi que soy yo la que tengo que idear el tema de la tarta

En esta ocasión y debido a su nuevo trabajo, han abierto un taller de coches, se me ocurrió que sería una buena idea preparar una tarta con el logo de su empresa

Así que así lo hice, el logo es un mini con el nombre de MIMI MOTOR, y para que no todo acabara en el estómago, decidí hacer también una muñeca personalizada para que la guardara de recuerdo

Como además de amiga y clienta, también ha pasado por mi local a hacer cursos, pues además la tuve que poner un gorrito de cocinera y unas cupcakes jijii

El coche está forrado con fondant en blanco y pintado con aerógrafo

Los detalles en negro y plata los pinté con el pincel y los adornos de cuadritos son con papel de azúcar 

Me lo pasé pipa hciendo esta tarta, me encantó a pesar de lo complicada que me pareció

besitos

Lydia

TARTA SELECCIÓN ESPAÑOLA

Cuando tienes clientes que te dicen lo buena y bonita que le has hecho una tarta, te creces, engordas y te encanta, si además repite y te pide más pues es un logro para las que nos dedicamos a este dulce trabajo

Este es el caso de esta tarta, la segunda que me han pedido unos nuevos clientes en poco tiempo y al igual que en la primera, les encantó tanto la decoración como  el sabor

La tarta fue para un niño amante de la selección y a pesar de no haber ganado este año, quería su tarta del mundial


La tarta estaba hecha de bizcocho de vainilla y rellena con ganaché de chocolate

Hasta la próxima tarta!!!

Besitos dulces


Lydia