PUDIN DE PAN

PUDIN DE PAN

INGREDIENTES

1 l de leche
1 barra de pan duro
2 sobres de flan mandarín, royal o similar
una cucharada de canela
100 g de azucar
Caramelo líquido



PREPARACIÓN

poner en un cazo la leche a hervir con el azúcar y la canela, echar el pan cortado en trozos remover hasta que está desecho pero no triturar, en vaso echar un poco de leche y disolver el flan, echar en el cazo de la leche y el pan y remover hasta que empieza a espesar, antes de todo en un molde poner el azúcar liquido en el fondo para que quede el pudin cubierto, echar la mezcla dejar enfriar y meter en el frigo hasta que cuaje, está muy bueno y es muy fácil