BIZCOCHO DE YOGUR

Otro bizcocho superfácil y exquisito, esponjoso y buenísimo. No hace falta que le hagáis nada más, la receta tal cual y tenéis un bizcocho en un momento

Ingredientes para 6 personas:

·         Yogur de limón natural: 1 unidad

·         Aceite: 1 medida de yogur

·         Azúcar: 2 medidas de yogur

·         Harina: 3 medidas de yogur

·         Huevos: 3 unidades

·         Levadura: 16 gramos (1 sobre)

·         Mantequilla: 1 cucharada para untar

Preparación:

Tiempo estimado: 40 miuntos

·         En un bol se baten los huevos y se mezclan con el yogur y el aceite

·         Cuando la mezcla sea uniforme se le añade la harina tamizada junto con la levadura en polvo y el azúcar y se mezcla nuevamente hasta quedar una masa homogénea

·         Se unta el molde con un poco de mantequilla y se espolvorea con un poco de harina. A continuación se le incorpora la masa preparada y se pone al horno previamente calentado

·         Se hornea al bizcocho a 180 grados hasta que la masa esté cocida y ligeramente dorada

·         Para saber el punto exacto de cocción del bizcocho solo hay que pincharlo con un palillo o un cuchillo fino. Si al sacarlo está limpio, es que el bizcocho ya está listo!