TARTA DECORADA DEL NÚMERO 15 Y ZAPATILLAS CONVERSE

Hola a todos!!!!

Cuando el otro día una amiga me encargó esta tarta, me alegré un montón, porque entre otras cosas quería que le pusiera unas zapatillas converse en la tarta. 

Hacía tiempo que quería hacer zapatillas, o zapatos o algo así y ha sido una oportunidad para descubrir lo fácil que es hacer unas zapatillas así y lo chulas que quedan

La verdad es que estaba tan ilusionada haciéndolas que no me paré en hacer fotos paso a paso, pero para las próximas que haga prometo un tutorial para que podáis hacerlas vosotros

Solo puedo pasoros el plano de las zapas, y si tenéis algo de idea seguro que las sacáis a la primera

Este plano lo saqué de un tutorial de otra chica que lo colgó en su página, y la verdad es que salen perfectas con él

Mientras os enseño como quedó la tarta para la nena de 15 años y la receta del bizcocho, todo chocolate y con relleno de buttercream de vainilla

Decidí decorar toda la tarta con florecitas, ya que los 15 años son una edad como muy primaveral

Y tampoco quería quitar protagonismo a las converse, que realmente era el principal adorno de la tarta y lo que quería la niña

INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO

250 g de chocolate fondant

250 g de mantequilla sin sal

6 huevos

250 g de harina

un sobre de levadura tipo royal

260 g de azúcar moreno

PREPARACIÓN

Ponemos el chocolate y la mantequilla al baño maría hasta que esté todo bien fundido y se mezclen bien la mantequilla y el chocolate

Dejamos entibiar un poco y mientras tanto preparamos los otros ingredientes

Ponemos el azúcar en un bol y vamos añadiendo los huevos uno a uno y batimos hasta que forme espuma, cuando esté todo bien mezclado vamos añadiendo el chocolate poco a poco y seguimos batiendo. 

Mezclamos la harina y la levadura y la tamizamos, añadiéndola  a la mezcla anterior mezclando bien todos los ingredientes

Si la tarta no es para niños, os recomiendo echar algún licor porque con el chocolate cualquier licor da un sabor muy bueno

Una vez que ya está todo bien mezclado ponemos todo en un molde engrasado  y metemos al horno de 50 a 60 minutos a 180º, ya sabéis con el horno siempre precalentado, controlando con un pincho que salga limpio para saber que ya está bien hecho el bizcocho

Lo sacamos del horno, lo dejamos unos 5 o 10 minutos y pasamos a una rejilla para que se enfríe del todo

Una vez que esté bien frío podemos recortarlo y rellenarlo con la mezcla que queráis, este lleva un buttercrem clásico con vainilla

BUTTERCREAM

250 g de mantequilla sin sal

300 g de icing sugar o azúcar glas

60 g de leche

una vaina de vainilla

1 cda de azucar avainillada

2 o 3 gotas de extracto  de vainilla concentrado (marca Loran)  o 1/2 cdita de aroma de vainilla

Ponemos la mantequilla  el azúcar, la leche y el azúcar avainillado  en la batidora y batimos a velocidad lenta durante 1 minuto,  hasta  que se mezclen bien todos los ingredientes, paramos la máquina y echamos el interior de la vaina de vainilla y el aroma y batimos a velocidad rápida unos 5 minutos hasta que esté cremosa, y a rellenar!!!

Espero que os haya gustado

Muchos besos