EQUIVALENCIAS (CUCHARADAS)

Siempre nos liamos un poco cuando en las recetas en vez de peso vienen las medidas por cucharadas, aquí os pongo algunas equivalencias, espero que os sirvan

Arroz
1 cucharada = 20 gramos
1 cucharadita = 6 gramos
Queso
1 cucharada = 10 gramos
1 cucharadita = 3 gramos
Nueces (en trozos)
1 cucharada = 20 gramos
1 cucharadita = 6 gramos
Mayonesa
1 cucharada = 30 gramos
1 cucharadita = 10 gramos
Mermelada
1 cucharada = 28 gramos
1 cucharadita = 8  gramos
Pan rallado
1 cucharada = 10 gramos
1 cucharadita = 3 gramos
Sémola
1 cucharada = 12 gramos
1 cucharadita = 4 gramos
Harina de trigo
1 cucharada = 7,5 gramos
1 cucharadita = 2,5 gramos
Polvo de hornear (Royal)
1 cucharada = 15 gramos
1 cucharadita = 4,6 gramos
Azúcar (granulada)
1 cucharada = 15 gramos
1 cucharadita = 4,6 gramos
Sal
1 cucharada = 15 gramos
1 cucharadita = 4,6 gramos
Gelatina sin sabor (colapez)
1 cucharada = 7,2 gramos
1 cucharadita = 3,5 gramos
Bicarbonato
1 cucharada = 15 gramos
1 cucharadita = 4,6 gramos
Maicena (almidón de maíz)
1 cucharada = 15 gramos
1 cucharadita = 4,6 gramos
Mantequilla (manteca)
1 cucharada = 13 gramos
1 cucharadita = 5 gramos
Azúcar GLAS (sin cernir)
1 cucharada = 8 gramos
1 cucharadita = 2,5 gramos
Extracto de vainilla
1 cucharada = 13 gramos
1 cucharadita = 4,2 gramos
Manteca vegetal o de cerdo (sólida)
1 cucharada = 12,8 gramos
1 cucharadita = 5 gramos
Aceite vegetal (líquido)
1 cucharada = 14 gramos
1 cucharadita = 4,3 gramos
Aceite de oliva
1 cucharada = 13,5 gramos
1 cucharadita = 4 gramos
Chocolate en polvo(cacao)
1 cucharada = 9 gramos
1 cucharadita = 3,5 gramos
Miel
1 cucharada = 25 gramos
1 cucharadita = 7,5 gramos
Harina de maíz
1 cucharada = 8,5 gramos
1 cucharadita = 3 gramos
Levadura instantánea
1 cucharada = 12 gramos
1 cucharadita = 4 gramos
Nueces molidas
1 cucharada = 9 gramos
1 cucharadita = 3,5 gramos
Crema tártara (cremor tártaro)
1 cucharada = 15 gramos
1 cucharadita = 4,6 gramos
Café molido
1 cucharada = 17 gramos
1 cucharadita = 5,5 gramos
Crema de leche (nata liquida)
1 cucharada = 22 gramos
1 cucharadita = 6,5 gramos

Recuerda:

1 cucharadita es la cucharita cafetera.
1 cucharada es la cuchara sopera.