TARTA HÄAGEN DAZS

Esta tarta es de bizcocho de chocolate relleno de crema de chocolate

Está cubierta de ganaché toda la tarta y forrada con fondant

El dibujo está hecho con papel de azúcar y está hecha a proporción de la tarrina verdadera

En uno de los laterales le añadí chorretes de miel y nueces hechas con fondant, para que pareciera que se salía de la tarrina

INGREDIENTES

PARA EL BIZCOCHO (22 cm) (hay que hacer tres como éste)

4 huevos

220 g de harina de trigo

240 de azúcar blanquilla

240 de aceite de girasol

1 cucharadita de vainilla

Una pizca de sal

1 ½  de levadura

20 gdechocolate en polvo

PARA EL ALMIBAR

250 g de agua

250 g de azúcar

1 cuacharadita de vainilla 

PARA EL BUTTERCREAM

300 g de mantequilla temperatura ambiente

400 g de azúcar glas

2 cucharaditas de aroma vainilla

una tableta de chocolate para fundir 

PARA EL GANACHE

400 g de chocolate para fundir

200 g de nata líquida

La preparación de todo lo podéis ver en cualquiera de mis post de cualquier tarta  por ejemplo AQUÍ 

Espero que os haya gustado