Esta es de jengibre en vez de mantequilla como las otras que he hecho, las podéis ver AQUÍ, AQUÍ Y AQUÍ
Preferí hacerla de jengibre porque las de mantequilla me parecen más frágiles y ésta la tenía que mandar por correo a Sevilla.
Cuando mando las galletas, me da menos miedo, pero esto, que era una caja y además galletitas, quería que llegara bien, sana y salva. Y llego!!
Estoy supercontenta de que llegara bien a su destino y que le gustara mucho a la novia, así que como ya está la sorpresa entregada, es hora de que os cuente como la hice
Como os he dicho,la caja esta vez es de jengibre, utilice la receta de las galletas de jengibre checas, que la podéis ver aquí, y para las galletas con foto, la receta típica de galletas de mantequilla con un poquito más de vainilla como me habían encargado
La caja la estuve diseñando unos días antes, porque no me gusta repetir diseño en mis encargos, ya sean tartas, galletas, delantales o lo que sea, a nos ser que específicamente me lo encarguen
Cuando hago una tarta o una caja normalmente me hago mis bocetos en papel y luego los plasmo en las galletas o tartas, así no tengo que estar pensando como las decoro
Tenía muchas ganas de hacer unas galletas de cisne como las de Amber Spigel, mi idola galletera, e imagino que la de muchos
Así que me adentré en su blog, miré su tutorial sobre esas galletas, y me puse con mi caja
Evidentemente no está tan super como lo hace ella, pero creo que el resultado fue bastante bueno. Yo por lo menos estoy contenta.
En primer lugar medí todas las piezas de la caja, antes de hornearlas, para que encajaran a la hora de pegarlas, luego las partes laterales grandes y la tapadera las glaseé porque las quería decorar con blanco, y me dijeron que la caja llevara algo color lila
Una vez que el glaseado estuvo seco, un día después, me puse con la decoración.
Los cisnes en un lado, la letra y las flores con técnica de barrido en el otro lateral y en la tapa y... a secar otra vez
Los laterales pequeños, simplemente los decoré con una filigrana y unas flores lilas, y la tapa y el borde de la base también las repasé con alguna filigrana
Cuando ya estaba todo bien seco terminé con los detalles, el pico del cisne, pintado con pincel y las letras de la dedicatoria
Se cogen todas las partes y se dan bien de glasa para que se pegue bien, y se deja secar otro día. Luego se termina decorando todos los bordes con perlas de glasa y a secar toda la noche
Os podéis dar cuenta de que en hacer una caja se tarda bastante, sobre todo si la tienes que mandar. Yo me quería asegurar de que estuviera bien seca para que no se despegara ni se estropeara en el viaje
Luego la envolví y requeteenvolví en papel de burbujas, ¡¡¡que no sé muy bien el tiempo que se habrán tirado en desempaquetarla, del papel que llevaba!!!
Las galletitas están decoradas con las fotos que me mandaron y como siempre, quedan superoriginales.
Espero que os haya gustado, a mi me encanta hacer cajitas. ¿queréis alguna más?
Besos
Que pasada, meencantan, que artista. Bss
ResponderEliminarPreciosa esa caja y los dos cisnes, vamos que hay que ser dibujante, pintora y repostera, ahhh y artistaza vamos para esa caja :P . Buffffi ya te imagino momificandola en papel de burbujas, jajaja, no se tu sabes mas que yo de estos menesteres pero con una capita de burbujas y en una caja bien rodeada por todos lados de virutas de corcho de esas pequeñitas....no se...es solo una opinión, a lo mejor también iría bien :)
ResponderEliminarBesote!!!