INGREDIENTES
Para 24 galletas aprox
75 g de mantequilla
100 g de azúcar glas
1 huevo
200 g de harina
½ cdita de levadura
Para decorar –mermelada, manzana, chocolate, lo que se os ocurra
PREPARACIÓN
Precalentar el horno a 175º, engrasar 2 bandejas de horno
Batir la mantequilla ablandada con el azúcar hasta obtener una crema ligera, añadir el huevo seguir batiendo la masa, tamizar la harina y la lavadura y mezclar todo muy bien
Formar pelotitas y aplastarlas con el dedo, poner encima la mermelada, chocolate, ralladura de naranja, de manzana, etc. Colocarlas en las bandejas separadas y cocer durante unos 10- 15 minutos
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