YA TENGO LOCAL!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ¡GRACIAS POR TODO VUESTRO APOYO!

Por fin!!!!!!!!!!!!!!  ya ha llegado mi día, ya tengo mi local!!!!!! Ainssssssssssssss, esto es ahora un sinvivir........

Es un aleteo de mariposas constantes en el estómago y un darle vueltas constante a la cabeza pensando todos los pros y contras de esta mi nueva aventura

Lo que tengo que hacer, limpiar, pintar, decorar, comprar muebles, cocina, adornos, cakestands, muchas cukicosas, decorar con galletas, láminas preciosas, ......................

Empapelar alguna parte del local, poner estanterías para colocar todos mis adornos, comprar materiales para todos vosotros, .............

Tengo que apuntarlo todo todo todo......

Siii, ya sé que es pronto, pero ya empiezo a necesitar clientela, uissss, quién vendrá??  tendré gente???

Prefiero no pensar en eso, y pensar que va a salir más o menos bien.

Así que nada, a ser positivosssssssssssss, voy a hacer algo que me encanta, y mi hoby lo voy a convertir en mi negocio, yupiiiiiiiiiiiiiiii

Tengo que hacer muchos delantales, para vosotr@s, para que no os manchéis con las masas, harinas, tintas......  Y también por si me queréis comprar alguno  ;) , porque ya no los veréis solo aquí, los podréis ver insitu, y que conste que están teniendo mucho éxito en "La tienda americana", se acaban todos, jejeje


Pues eso, un montonazo de cosas que espero, como mucho acabar pronto y como mucho a mediados de marzo poder abrir y  contar con vosotros

El que se quiera apuntar, ya lo puede hacer, jejeje.....os guardaré en mi lista y seréis los primeros en disfrutar los descuentos del mes de apertura.........

Ainssssssssss......

Vendréis verdad, porfi porfi,  voy a intentar enseñaros todo lo que sé y más cosas, con todo lo que me habéis comentado en la entrada del sorteo ya me habéis dado una idea de lo que queréis, e intentaré satisfaceros a todos en todo lo que pueda

Haremos galletas

Haremos cupcakes

Haremos tartas

Haremos cuadros galletas

Pintaremos

Modelaremos...........

Habrá descuentos por fidelización, habrá regalitos, habrá chuches y meriendas, y todo lo que pueda para que los cursos sean de vuestro agrado

Quiero que os vayáis contentos, y que repitáis y si no repetís que lo comentéis.....

En fin.......

Todas esas cosas quiero hacer.....

Alguna idea?  todo lo que se os ocurra, será bienvenido

Os quiero a todos

Lydia

MINITARTAS PARA DOS

Hola a todos!!!!

Yo por aquí, estrujándome los sesos pensando qué cursos voy a hacer en cuanto tenga mi local,..... .........qué es lo que quiero enseñar, ......qué voy a preparar??????????

Madre del amor hermoso, pues no tengo yo cosas que hacer!!!!!!

Hasta mañana no sé si el local que tengo visto me servirá o no, pero me valga o no, seguiré buscando, y todo lo que estoy preparando, pues espero que me sirva y que sobre todo os guste para que vengáis y aprendáis conmigo a hacer muchas tartas, galletas, cupcakes y lo que se me ocurra

Dándole vueltas el otro día, y mirando y requetmirando libros, terminé decantándome por las tartas de Peggy Porschen, la mejor entre las mejores, ni comparación tengo, jeje,pero bueno, se hace lo que se puede. Al final  estuve preparando unas minitartas, que nos dan buen juego para San Valentín, para una cena para dos, aniversarios o lo que más os guste

Estas minitartas se quedarán de exposición, porque no me las voy a comer, serán para los cursos, así que espero que os guste la idea

Esta primera me enamoró nada más verla, creo que tiene muchas posibilidades y se podrá hacer con otros tipos de flores

Yo metí un poco la pata al hacer las flores con fondant, las tenía que haber hecho con pasta de goma para que secan antes, de esta forma se han quedado un poco lánguidas, pero de todas formas creo que ha quedado  preciosa

 

La tarta la hice con un molde en forma de tiesto, de esos de los flanes, luego la cubrí con buttercream y la forre con fondant teñido de marrón

Las flores como os digo es mejor hacerlas en pasta de goma, secan antes y quedan más bonitas

Esta otra tartita es cosa mía. La hice con un molde de minitarta de varios pisos y la forré con fondant, una rosa encima de la minitarta y otras rosas hechas con glasa

Esta es muy chiquitita, de hecho creo que alguien de un bocado se la puede comer, jejej

Ha quedado muy cuki, y a sido mi regalo para mi cumpleblog 

De momento os dejo con estas dos, mañana os enseño la dos que faltan

Besitos para todos, y dadme suerte para mañana, que será el comienzo de mi aventura reposteril o tendré que seguir buscando

Besossssssssssssssssssssss

Lydia

GALLETAS DECORADAS SAN VALENTÍN, MÉTODO TRANSFER

Otra entrega más de este día que tanto amor nos trae, tantos gastos, tantos regalitos.....

Ya sabéis, estos días los inventó el Corte Ingles para que nos gastáramos los cuartos

Yo hasta el año pasado lo celebraba yéndome de viaje con mi maridito, París, Roma, Venencia, Londres,si os apetece ver algunos de mis viajes podéis pinchar aquí , ..........  dónde nos daba la ventolera nos hacíamos una escapadita, pero ahora tal y como están las cosas, hay que ahorrar para otras cosas, y las otras cosas son emprender mi aventura reposteril, y claro, hace falta un mínimo de dinerito para poder empezar!!!!

Y por qué os cuento yo este rollo???  Ayyyyyyyyyyy, si es que estoy atacaítaaaaaa

Pues eso, para relajarme un poco galleteo, tarteo, cupcakeo y delantaleo (creo que me acabo de inventar nuevos palabros)

Al lío.........

Ayer puse a secar parte de mi galleta amorosa para poder acabarla hoy

Esta galleta la he hecho con el método de transfer, ya sabéis, se dibuja algo en un papel,  pones encima un papel de horno o una lámina de plástico transparente, a esta le deberéis dar un poquito de mantequilla para poder despegar bien el transfer, y delineáis con una boquilla fina el dibujo que hayáis elegido

Luego se rellena y se deja secar 24 horas, se despega con cuidado y lo colocáis en la galleta

Para pegarlo yo le he  echado un poco de glasa y he presionado con cuidado

Para rematar esta galleta tan, tan , tannnnnnnnnn cursi, jejeje, le he puesto unas rosas superfáciles de hacer.

Amasáis bien el fondant, lo cortáis en finas tiras, ya bien sea con este rodillo, que ayyyyy que buen apaño me hace!!!!, o con una regla y un cuter

cogéis un trocito de la tira, lo enrolláis y ya está!! Una mega rosa, fácil y rápida

Y el resultado, pues este que veis

Cukimega San Valentín

alguna idea más???

Os recuerdo que hasta el 14 seguimos de sorteo, no os lo perdáis!!!!!!!!!  las bases AQUÍ

Besosososoosossssssssssssss

SAN VALENTÍN COOKIES 3ª PARTE

Mientras me estrujo la cabeza pensando que cursos voy a dar cuando tenga el local, aprovecho para enseñaros más galletitas de San Valentín

 

También son muyyyyy rosas, pero en esta ocasión he usado la técnica wet-wet (mojado sobre mojado) y una vez casi secas las he decorado con glaseado de delinear, para adornarlas un poco más

He dibujado corazones con esta técnica, y lo que hay que hacer es echar una gota de glaseado y con un palillo atravesar la gota de punta a punta, y el resultado..... corazones!!!

Es una técnica fácil muy agradecida a la hora de hacer decoraciones, simplemente tienes que preparar todo el glaseado de los colores que necesites y prepararlo con una consistencia de relleno, para que a la hora de mezclar los colores se junten y queden en un solo plano

Si los hicierais con distintas consistencias, no se mezclarían bien y quedarían como en relieve, y eso ya es otra técnica

Son galletas muy sencillitas, así que aquí os las dejo y espero que os gusten

Voy a ver si me estrujo un poco y hago más galletas Sanvalentinianas  ;)))

Un beso a todos

SAN VALENTÍN COOKIES 2ª PARTE

Se acerca se acerca!!!! Que viene que viene!!!!!!

A dos semanitas de nuestro santo más romántico, os voy a enseñar otra tanda de galletitas amorosas

Estas son supermegacukis, rosas, me encanta en rosa, jejeje

Intentaré seguir haciendo cositas amorosas, algún cupcake, alguna tarta...........si mi tiempo me lo permite y si no estoymuy liada en caso de que el local me valga y empiece con los trámites, entonces............uissssssssssssssssssss......qué poco tiempo voy a tener!!!!!!!!   

¡¡¡¡¡porfi porfi, que me valga!!!!!!!!!!!!!!!

Bueno, rollos aparte os enseño las galletucas

 Como podéis ver, el rosa eléctrico domina en casi todas las galletas  

Los corazones..........

Con una rosa pintada a mano........

Corazones con encaje.........

Mariposas que parecen que están hechas a punto de cruz......

Galletas huecas.........

Un poco de cada  ;)

Espero que os haya gustado, me quedan algunas más, pero esas serán para la próxima entrada

OS RECUERDO QUE ESTOY DE SORTÉO!!!!! PARA PARTICIPAR PINCHA AQUÍ

UN AMOROSO BESO A TODOS

LYDIA