El 22 de mayo estuve en un curso de galletas decoradas de una de las mejores galleteras que hay.
Tengo varias favoritas, casi todas rusas , checas y húngaras. Creo que son de las mejores. Son innovadoras e imaginativas, las que más
Los demás ahí andamos, intentando aprender y sacar conocimientos de todas las que comparten o de los cursos que podemos ir
De los tres cursos que daba en Madrid elegí este porque desde que vi ese perrito en su página me enamoré y quería aprender a hacerlo
Viéndola a ella como va modelando la glasa poco a poco parece fácil, pero fue uno de los cursos más difíciles que he hecho. Pero mereció la pena
Creo que logré lo que quería y mi perrito salia de la galleta ♥ ♥
El curso fue largo largo, para dos galletas que hicimos, pero la verdad es que descubrí cosas que no podría haberlas hecho si nadie me lo dice y son tácticas y técnicas que son geniales para las galletas en volumen
Ya voy aplicando mis nuevos conocimientos a mis galletas de volumen y la verdad es que he notado algún cambio, aunque a la hora de hacer mis galletas soy muy mía y las hago a mi gusto
Poco más os puedo decir, solo que me encantó poder conocer a una de las grandes
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