El 12 de este mes de marzo abrimos nuestro nuevo local y lo celebramos con un nuevo
cumple
Como de costumbre, en los cumples está incluida la tarta
para los peques y los menos peques, así que como no me gusta repetir
decoraciones, ya que los sabores prevalecen con los chocolates, esta vez me
decidí por una tarta con chuches drip cake que se lo puede traducir como
tarta goteante o algo así.
No sé si han sido las rusas con sus innovaciones o quién fue
la primera que se inventó esta decoración, pero el tema es que ahora todo el
mundo hace este tipo de tartas
Es una ventaja, porque solo necesitas un bizcocho, su
relleno, alisarlo con una crema y luego adornarlo con chocolate chorreante o
similar y un montón de chuches o dulces que tengas en la despensa
Esta tarta es un bizcocho de vainilla con un relleno de
chocolate y un ganaché vertido por encima de la tarta.
Es la primera tarta de este estilo que hago, pero no será la última, ya veréis ;)
Una vez que lo tienes bien extendido y a tu gusto, solo
tienes que ponerle lo que más te apetezca, galletas, chuches, barquillos….
Como veís quedó muy poquita jijiji
El resultado va a ser espectacular sea lo que sea, así que
ya tenemos nueva moda, nuevas tartas…
Tartas de restos, tartas chorreantes
Besitos
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