jueves, 2 de febrero de 2012

MUFFINS DE MANZANA

MUFFINS DE MANZANA  (DOCE PIEZAS)



INGREDIENTES


7 CDAS DE MANTEQUILLA
100 G DE AZUCAR
2 HUEVOS
100 G DE HARINA
UNA MANZANA
UNA CDA DE CANELA
UNA CDITA DE LEVADURA
PREPARACIÓN








Precalentar el horno a 190º y preparad los moldes
Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté bien mezclado, añadir los huevos uno a uno, batir bien
Echar la harina con la levadura tamizada y mezclarlo todo bien, echar la canela y rallar una manzana echándola en la masa
Dejar reposar una media hora y rellenar después los moldes, poner al horno unos 15 minutos, y listas


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